Champidici est  une entreprise née de la passion portée à l'univers fongique, à la cuisine et aux processus de fermentation. 

L'entreprise produit et commercialise pleurotes bio, shiitakes bio, tempeh bio, tartinades, snacks, sandwichs, plats cuisinés, légumes fermentés bio et miso bio.

Un service traiteur est également disponible pour tout évenement privé jusqu'à 600 personnes.